キレイな家を目指したい

物臭だけどキレイな家に住み続ける方法を模索しています

食材

チーズの正しい保存の仕方と、貧乏料理

賽の河原といえば冷蔵庫の中も「整理しても整理しても(以下略)」なんだけど、冷蔵庫は私も私で酷いのであまり強く言えない……冷蔵庫2つ計画も「どう考えても置き場所がおかしい」という理由で割とあっさり頓挫してしまったし。ああ、幅はあってもいいから…

冷蔵庫内の残り物をまとめて焼いただけの料理です

うっかり風邪をひいてしまったので、今日は残り物を使って料理をした話を適当に。 残り物と残り物と残り物じゃない物と残り物です。正確には「4日前に作って中途半端に余ったミートソースに冷凍室から発掘されたミートソースを加えたミートソース」と「もは…

残り物お好み焼き選手権

とあるサポートに連絡を入れる羽目になったところ清々しいくらい対応がアレで*1、顔がボウリングの球みたいになりました。どんな顔って、こんな顔(∵) その後、買い物に行ったら何てことのない普通の対応ですら「ありがたい……」と感じる始末。ささくれてるな…

タケノコを貰って途方に暮れる

先々週だったかな、タケノコを夫実家から貰ったんですよ。恐らく貰い物の貰い物なんだけど、皮が付いた状態。それで翌日、母が処理・調理をしました。えぐ味がすごかったです。米の研ぎ汁使ってもダメか……と思ったら、掘ってから時間が経過するとえぐ味が増…