キレイな家を目指したい

物臭だけどキレイな家に住み続ける方法を模索しています

キッチン

夏場は生ゴミの扱いに困る

朝、夫を職場に送ってから戻ってきたらキッチンにレタスの外側の葉やら芯やらが置かれていたんですよ。ゴミを出した直後に置かれているのは気分的にかなりイヤ)。せめて2時間ほど早く出してくれれば……! 多少しおれているとはいえ、どう見ても水分たっぷり…

冷蔵庫のドアの結露の原因はパッキンの変形

「の」が多いなぁ、と思いつつ。 結露は冷蔵庫のドア左側の「回転しきり」という部分に発生していました。とても局地的なので、やはりパッキンがおかしいのかなぁと様子を探っていたところ、右側ドアのパッキンが局地的に凹んでいるのを発見。うわあ交換かよ…

キッチン水栓の吐水口のパーツを壊して交換しただけの話です

さすがに6年も経つと水栓も年季が入ってくるものです。単純に掃除をサボっているだけなんですけども。水栓の吐水口のあたりが水垢などで汚れたり詰まったりして、ようやく掃除をしなくてはと重い腰を上げるのです。私の掃除する気力と汚れは反比例の関係。…

ただひたすらうだうだしている日記です

そして問題は何一つ解決せず、時だけが無駄に流れゆくのです。どうせなら心労で痩せてくれればいいのにと浅はかなことを思ってもストレス解消法が「食う・寝る」になってしまいがちなので一切痩せることなどありません。「遊ぶ」が欠如しているからより不健…

食品管理について考える(2)廃棄の発生条件

タイトルが思いつかず適当に決めたらすごく真面目な感じになってしまって困ってます。あと昨日は一度区切って続きを書こうと思っていたのにその続きを思い出せません。困りました。 ええと、とりあえず我が家で食品の廃棄が起こるケースを思い返してみます。…

食品管理について考える(1)問題はいつも冷蔵庫で発生している

早速、家庭内フードロス削減として「賞味期限が4ヶ月前に切れた『さけるチーズ』」を食べました。腐敗は無いけど食感が少しモソモソしているせいか風味が落ちた感じがします。そりゃそうだ。 何故賞味期限が4ヶ月も過ぎてしまったかというと、母が勝手に奥…

「今年の目標」は達成できたのか(今年も一年間ありがとうございました)

毎年心が荒みがちな年末年始ですが今年もそれなりに荒んでいます。大掃除? やりたくないからやらない。「春にやる」とか言ったところで春になったってやらないんだから、正直に「やりたくない」と答えましょう。そういう人間です。気が向いた時に大掃除しま…

肉をまとめ買いした

気がついたら10月も週末も選挙も終わっていた感じです。なんでもう11月なのか理解できませんが、とりあえず肉をまとめ買いしました。帰ってきてすぐ小分けにして冷凍すれば冷蔵庫の中は平和です。下味を付けて冷凍すればいいんだろうけど、物臭なので……。ち…

我が家の生ゴミ戦争のすごく浅い歴史

冷静に考えると、ここにゴミ箱があるのは変。でも他に置く場所が無いんだよなぁ。生ゴミ用なので扉の中に入れると色々と籠もりそうで何か嫌だ。他のゴミ箱含めて置き場所を見直そうかな。というよりも階段脇の収納も見直したい、というか片付けたい。 そんな…

焼き鳥の後始末は大変だ

意外なことに今まで焼き鳥を自分で作ったことが無かったので作ってみたら、ものすごく雑ながらも焼き鳥と認識できる食べ物になったので良かったです。味薄かったけど。産直系の店に行くと普通のスーパーではあまり見掛けない部位の肉が売られているので、今…

フライパン探しの旅は終わらない……?

買ってきたんですよフライパン。 去年買ったフライパンは……うーん、いや、初手で母に空焚きされちゃってガックリというのもあるんだけど、内部の模様みたいなものが割と剥げてきたのがなんだかなーと。結局1年か。 で、今回は以前使用していたカインズのフ…

水垢対策、最近どうですか

迷走に迷走を重ねて諦めて、最近は布巾などでガードしております。家事をするのが私だけならこんなことしないんですけどね。家事を行う人間が複数いると価値観やルールの違いなどにより軋轢が生じるのです。ハハ、ミズアカキニシナイヒト。ワタシ、ミズアカ…

今年もなんかアレな予感、ダメな予感

どうも、三角油揚げのアップです。特に意味はありません。相変わらず美味しいです。貰い物のネギがなかなか消費できないので私にしてはネギ多めです。これでネギ多めなのかと言われても長いこと生ネギ嫌いで生きてきたので私としてはネギ多めなんです。とい…

今年の目標

目標。目的。標的。手段。選ばない。どんどん不穏になる連想ゲーム。書き出しに迷っただけなので気にしないでください。「一年の計は元旦にあり」と言われても、この現状では「とりあえず感染は避けたいよね」くらいしか願望を持てず、「今年は○○したい!」…

あんこを煮た後はすぐに掃除しろ

最近忙しくてあまり料理をしていないので、朝起きるとキッチンの異変に気づくことが多いです。大体はIHが汚れたまま放置されていて無言で掃除するんですが、今日は妙な小豆臭……別に不快なニオイではないので「臭」ではないんだけども、まぁとにかく小豆の…

食材をまとめ買いしたらすぐに小分けして保存する癖を付けたい

今住んでいる所に引っ越してきて3年以上過ぎ、ようやく地域に馴染んだなんていうことは全くありません。そもそも結婚前から住んでいたものの全くと言っていいほど地域に馴染まず、四半世紀が過ぎた今でも地元に愛着が湧きません。田舎生まれの田舎育ちだっ…

調味料を処分した

毎度毎度同じようなこと言うのもなぁと思いつつも、毎度毎度思うのです。ホント毎度毎度で毎度毎度なんですが、もう今年は終わるのですか。残り1週間も無いって本当ですか。あれー。 でも、昔は年末といえば「夫実家行きたくない……」と頭を抱えたり錯乱して…

冷凍室はデッドストックだらけ

そもそも前回の記事はただの前振り程度のつもりでしたが、前振りとしては長くなり過ぎたので分ける羽目になりました。内容は薄いんですけどね。今回も薄いです。というか毎回薄い。そりゃー毎回惰性で書いてりゃ薄くもなるってもんですよ。ところてんに掛け…

気付けばレシピ本が増えている

私、レシピ本の類は1回しか買ったことがありません。というのも昔から母が色々と買ってくるからです。買ってきたからといって活用されるとは限りません。そんなもんです。 超スゴイのか……と思いながら開いてみたんですが、何見ても、もやし料理でした。そり…

水切りカゴの水受けトレーに水受けを作ってみた

過去にあれやこれやと対策(という名の迷走)をしてきた、キッチンの水垢対策。特にワークトップの端、水切りカゴ周囲の水垢には手を焼いてきたものです。特に右端は水受けのトレーを端ギリギリに置かれると水が滴っても気付きにくいので困っていました。端…

キッチン引き出しのニオイ取り

この季節になると思い出す。いや思い出さないけど。今ふと思っただけなんだけど。旧居では散々な目に遭って「(実家)帰りたい……」と泣いてたな。浜に打ち上げられたトドみたいに畳の上で転がってたな。そのうち体型までトドみたいになっt(強制終了)。 ま…

使わない調味料は潔く処分する

冷凍室の整理をしたら冷蔵室も整理するのは当然の流れであり、冷蔵室のドアポケットを圧迫する原因になる調味料を一掃……じゃなくて取捨選択しようと思いました。 どれもこれも賞味期限切れ。右上のだし醤油はちょうど1人前だったので、うどん茹でて食べまし…

冷凍ストックを減らそうキャンペーン

今月に入ってから表題のようなものを行っております。べ、別に食費を浮かそうという目論見があるわけじゃ……って、そこ否定しなくてもいいですよね。他人の家の冷蔵庫を漁ってるのなら話は別だけど、そんなわけないし。というかその冷凍ストックだって数ヶ月…

人は一生のうちにゴミ箱を何回買うのだろうか

朝、夫が「接着剤あるか」と尋ねてきました。何かと思ったら、生ゴミ用のゴミ箱の蓋をロックする部分を破壊した様子。 あー。これ負荷が掛かる場所だから接着剤で補修するのどうなんだろう。なんて思いながらゴミ箱をよく見ると、もう変形していてキチンと密…

キッチンのステンレスワークトップにできた輪ジミのようなものをどうにか落としたかった

昨日、キッチンのワークトップを掃除していたら汚れが落ちていないことに気づきました。 百聞は一見に如かずの画像です。これ何でしょうか。クレンザーで丸く擦った跡というわけではありません。それはまるでコンパスで描いたように正円で、最初は1つだけで…

グリル内の激しい焦げの原因は、

そんなわけでIH。掃除をしたんですIH。 トレーや網などは汚れたらその都度洗うけれども、うっかり忘れがちなのが扉です。上部に油汚れが集中しているのは、網の上に焼く物を乗せると同じような高さになるからでしょう。しかも魚臭い。猛烈な魚臭。うっかりパ…

鍋の焦げ落としは何が最適か

先日、揚げ物用の鍋の焦げ取りをした話をサラッと書きました。 5月15日【揚げ物用の鍋】 - 掃除日誌 最初はこの状態。クリームクレンザーが見えますがまだ使っていなくて、食器用洗剤&スポンジで落ちるまで落とした状態。この時に、重曹使ったら落ちるかな…

今度こそ排水口をキレイにしてみた、漂白剤で

今回は代わり映えのしない排水口の画像が連続するので、無意味に造花の画像を貼り付けておきます。それにしても、これ、薄暗い場所なのにオートで適当に撮っただけでも明るく撮れててスゴイ……ガラホでも随分キレイになったもんだと思ってたけど、その比じゃ…

重曹が余ったので更に掃除してみたんだけど……

重曹が余ったので今度はキッチンの方へ移動して排水口を…… ごめんなさいごめんなさいごめんなさいごめんなs(以下略)。本当に気持ちに余裕が無いどころかマイナスで家事どころじゃないくらい大変で大変で、という言い訳はあるんですが、毎日沈んだ気持ちで…

掃除をしたら気が晴れるのか

文章書く気力がもはやゼロなので、「 」だけ置いときます。各自好きな台詞を入れてお楽しみください。誰が楽しめるかそんなもん。 「 」 「 」 「 」 「 」 「 」 「 」 「 」 「 」 「 」 「 」 「 」 「 」 「 」 「 」 ------ あまりにあんまりなの…