なんかチキンの焼き方が話題になっていたので焼いてみました。鶏肉の重量の3％の塩を揉み込んで2晩寝かせて焼く、というアレ。今までで一番美味しく焼けましたとさ。めでたしめでたし。happy holidays☆ ……そんな牧歌的な気分で盆暮れ正月など過ごせたら良い…