直売所で買ってきた紫えんどう。知っていたはずなのに忘れていて茹で汁を見て怯む。しかしすごい色だよ、キレイなんだけど。なんとなくネモフィラカレー思い出した。 相変わらず適当に撮るのでピントがどっかに行っちゃった画像。豆ご飯にするのがオススメら…

春キャベツが出回るようになったのでコールスローを作りました。塩揉みする際に塩の分量を間違えて塩辛コールスローになりました。塩辛さを除けば文句は無いのに、その塩辛さが致命的。こうして大きめのタッパーに詰め込まれたコールスローは冷蔵庫の中で「…

雑に作った鶏胸ひき肉とレンコン（とニンジンとネギ）の何かが意外と美味しかった記念。これは「つくね」なのか「ハンバーグ」なのか。どっちでも胃に入れば同じだよ。下味に鶏ガラスープの素を入れたのが良かったし、ショウガを多めに加えたのも良かったし…

シイタケが面白いくらい生えたという話をしようとしてすっかり忘れていました。ついでに写真も取り忘れました。何はともあれシイタケの菌床です。もりのしいたけ農園という栽培キットを買ったのですが、開封した時点で既にモコモコ生えてきそうな雰囲気があ…

雑な性格のおかげで美味しそうには撮れませんでしたが、味はそれなりに普通のスープです多分。玉ねぎとしめじを炒めて水足して鶏ガラスープの素入れて最後に乾燥わかめを入れてコショウ振って完成。あらかじめ玉ねぎとしめじを炒めて小分けにして保存してお…

ミートソース作って気づいたことを忘れないうちにメモしとこうと思ってメモし忘れたので思い出しながら書き残そうと思ったら気づいたこと自体忘れかけていてダメだこりゃと思いました。画像から推測するとコンソメの代わりにビストロボスを入れたら思いのほ…

母の買い物は、高いです。正確には「収入ギリギリの生活を長年続けている私（と夫）の感覚からすると」という言葉が前に付くのだけれども、まぁとにかく高い。一人で食費爆上げしてる感じ。梨１個600円とか小松菜１袋198円とかカゴに入れていく様子を見てる…

冷蔵庫の奥から賞味期限が１ヶ月以上切れたところてんが出てきました。食べられなくはなさそうだけど、ここしばらくはお腹を壊したくないので食べずにゴメンナサイすることに。いやお腹を壊してもいい日なんてあるのか。無いよ。一日どころか秒単位でも壊し…

どうも。割と新しめのフライパンで空焚きされて凹んでいます。魚を焼こうとしてコーティング加工されたフライパンにホイルシートを敷いてガンガン煙を出されたら、そりゃ怒るよさすがに。 ちなみにコーティング加工されたフライパンでホイルシートの使用はど…

普段はリアルタイムで話題になっているものに言及したりはしないのだけど……だって餃子じゃしょうがないでしょう、餃子だもん。餃子のことになるとただでさえ悪い頭が３倍くらい悪くなるので困ります。 で、今度は冷凍餃子が手抜き……とな？ 確かに手作りの餃…

白米が無くなったので久し振りに小屋に行ったら何か冷蔵庫が増殖していたり瀕死の鉢植えの何かがあったりで私の頭も虫の息です。冷蔵庫はともかく、瀕死の鉢植えは手入れできないならせめて土に還してやって。というか去年よりも鉢の数が半分以下どころか１…

今住んでいる所に引っ越してきて３年以上過ぎ、ようやく地域に馴染んだなんていうことは全くありません。そもそも結婚前から住んでいたものの全くと言っていいほど地域に馴染まず、四半世紀が過ぎた今でも地元に愛着が湧きません。田舎生まれの田舎育ちだっ…

毎度毎度同じようなこと言うのもなぁと思いつつも、毎度毎度思うのです。ホント毎度毎度で毎度毎度なんですが、もう今年は終わるのですか。残り１週間も無いって本当ですか。あれー。 でも、昔は年末といえば「夫実家行きたくない……」と頭を抱えたり錯乱して…

気がついたら餃子の画像をアップロードしてそのまま放置だったんですけど、何がしたかったんでしょうか。なんだっけなー、愚痴が多いから適当な画像で茶を濁そうとしてたんだっけか。数日前の記憶すらぼんやりとしてるって、そりゃあもう老ｋ……ええまぁ、冬…

満足に家事ができない状況が続いた後は、十中八九、冷蔵庫の中がとんでもないことになっているので、まずは冷蔵庫内の整理からというのが定番作業となっているのですが。 今回は庭に生えていたニンジンをみじん切りにする作業です。これ以外にも７～８本くら…

（庭のではなくて別にある）畑は半ば放棄していて、夫母が少し何かを植えていたりするくらい。あとは時折草刈りするくらい。とはいえ夫母、畑仕事が上手とは……うーん……という状態なので、今年の夏野菜地獄は今のところほとんど無し。基本、植えたら植えっぱ…

プレミアム……キャッシュレス……フライデー……オマエ、マダ、イキテタノカ。 なんというか、ズレているというか、地方で生活しているとあまりにも存在感が無さ過ぎて逆に不憫な気持ちになるんですがプレミアムフライデー。そこに「キャッシュレス」という要素を…

「明日も頑張ろう」なんて書いた翌日、既に挫折している。ネットで何だかよく分からないけど勢い余る動画を見て多少は元気が出たような気がしたのは気のせいだった。一度折れたものはわずかな衝撃でも再度パッキリと折れてしまう。 仕方ないので鶏肉を煮てい…

先週の話になるんですけど、秋田でスーパーに入ったら妙にデカくて丸い物体があったのでつい買って帰ってきてしまいました。この辺でマッシュルームといえば山形の舟形が思い浮かぶので恐らくそうなんだろうけども、それにしてもデカイ。 裏返したらヒダの迫…

夫婦揃ってダイエットをしようというわけで、毎日30分以上の運動と緩い食事制限を続けて３週間くらいというところです。ダイエットの考え方は「消費カロリー＞摂取カロリー」という極めて単純なものなので難しくはないんですが、日常生活でその消費カロリー…

色々あるので私は元気じゃありません。とはいっても「家出したい」と呪詛を吐いているわけじゃないのでご心配なく。まぁ家出したいけど。相変わらずだけど。 もう先週の話になるんですが、桃の次はブドウまつりでした。と言いながら桃も買ってきたんですが。…

テーブル上が乱雑で失礼、また桃を買ってきました。桃は常温保存なので問題ありません。問題があるとすれば、一体どんだけ桃を買いに行くんだという事です。いや、夫とか母とかどのくらい食べれば気が済むんだろうと思い、「飽きた」か「気が済んだ」と言う…

畑で収穫されたピーマンが次々に運ばれてきて、山盛りになりました。もう考えるのも面倒なので、肉を詰めようと思います。 と、その前に。ナスもどうにかしないと腐らせて畑の肥やしになりかねないので、麻婆茄子にします。こういった類の製品を使うのは手抜…

先週ブログにアップした大紅蟠桃を食べてみました。 どうでもいい感想を述べると、小さくて扁平なのでとても切りやすかったです。ホントどうでもいいな。肝心の味はというと、甘くて柔らかくてジューシーでとても美味でした。私に味のレビューなんぞ求めちゃ…

なんか意味がありそうでなにもない写真。丘ではなく道の駅の駐車場脇の土手。そう、単なる土手。何であの人土手なんか撮ってるのと思われても仕方ない。自分でも分かんないんだからどうしようもない。 で、夫の夏休みの終わりに桃を買いに行ったというか、行…

というわけでトマトです。苗３本植えて芽かきや摘芯などせずに放置したところ恐ろしい量の実がなり、カラスやスズメやキジなどもやってきて大盛況。いやスズメはヒマワリの実が目当てで、キジは分かんないや。今年は妙にキジが近くにいるので、どこかに巣で…

なんか「シャイニングマンデー」とか聞こえてきたんですけど、どうしてかゲームか何かの技名に思えてしまって仕方ないです。というか「シャイニングウィザード」って技ありませんでしたっけか。あ、プロレスか。ああスッキリした。 －－－－－－ 冷蔵庫の整…

賽の河原といえば冷蔵庫の中も「整理しても整理しても（以下略）」なんだけど、冷蔵庫は私も私で酷いのであまり強く言えない……冷蔵庫２つ計画も「どう考えても置き場所がおかしい」という理由で割とあっさり頓挫してしまったし。ああ、幅はあってもいいから…

うっかり風邪をひいてしまったので、今日は残り物を使って料理をした話を適当に。 残り物と残り物と残り物じゃない物と残り物です。正確には「４日前に作って中途半端に余ったミートソースに冷凍室から発掘されたミートソースを加えたミートソース」と「もは…

とあるサポートに連絡を入れる羽目になったところ清々しいくらい対応がアレで*1、顔がボウリングの球みたいになりました。どんな顔って、こんな顔(∵) その後、買い物に行ったら何てことのない普通の対応ですら「ありがたい……」と感じる始末。ささくれてるな…